La mejor parte es que los platos y cubiertos comestibles están destinados a reemplazar a los cubiertos de plástico, y están libre de compuestos químicos.

De acuerdo con Breastcancer.org, un montón de cubiertos de plástico contienen poliestireno, o plástico #6, que puede filtrar una sustancia química llamada estireno. Según la EPA, la exposición al estireno puede conducir a la irritación de los ojos, dolores de cabeza, fatiga y depresión, y algunos estudios han sugerido que puede haber una relación entre la exposición al estireno y un mayor riesgo de leucemia y linfoma - a pesar de que esta evidencia no es concluyente.

CNN también señala que plástico #6 es reciclable, pero muchas empresas no lo reciclan porque no es rentable.