Cómo beber vodka a la manera rusa

Puede ser lúdico, sombrío y también tan útil como la cinta adhesiva

Durante la Copa del Mundo de Fútbol en Rusia, el periodista de National Geographic, Sergey Gordeev, se une a los expertos culturales rusos en un recorrido por varias salas de vodka en San Petersburgo, Rusia, y aprende a beber el vodka de forma correcta.

Beber en la vida rusa

No es tanto el arte de beber vodka y los consejos para "hacerlo bien" lo que es importantes. Lo importante es conocer la parte que juega el vodka en la vida rusa. Puede ser lúdico, sombrío y también tan útil como la cinta adhesiva.

Ese cálido resplandor

En la historia, los soldados, especialmente en la Segunda Guerra Mundial, recibieron vodka para ayudar a mantenerlos calientes. También se usó para fines médicos y medicinales y, por supuesto, para celebraciones. Pero para mí, este es realmente el punto más importante: el vodka también es una bebida que ayuda a uno a pasar al "otro mundo". No es solo una bebida para celebraciones o propósitos de salud.

Brindar, después de la vida

Después de los funerales, las personas acuden a la casa del difunto o al hogar de los familiares de la persona que falleció para recordar la vida de la persona que murió. Una imagen de esa persona se coloca en un lugar central de la casa en un marco negro, o con una cinta negra que cruza la imagen. Un trago de vodka se coloca en frente de la imagen con un pedazo de pan negro en la parte superior del vaso de chupito.

Los adultos en esta reunión ofrecen brindis y beben vodka en recuerdo de la persona. El vodka y el pan colocados frente a la imagen simbolizan que la persona fallecida todavía está allí con aquellos que lo recuerdan y participan también.

Vodka, la cinta aislante de Rusia

Hay seminarios para 101 usos de cinta adhesiva, desde reparar la ropa rasgada hasta quitar las verrugas (de verdad). Creo que podrías hacer lo mismo con el vodka. "En cuanto a mí, el vodka no es solo para beber. Es práctico, también. Siempre guardo una botella barata de vodka en mi coche. No, seguro que no es para tomar un trago si tengo ganas. Nunca se sabe cuándo tienes que cambiar una pieza del automóvil o revisar el aceite y terminar hiriendo un dedo o mano. Esta vez, el vodka no es para mantener el calor, sino para limpiar la herida antes de ponerse un vendaje", dice John Seckel.

"Y, bueno, no estoy seguro de que los especialistas en automóviles lo recomienden, pero los inviernos en Rusia pueden ser muy fríos. Los espejos de mi ventana lateral que se pliegan siempre terminan congelados en esa posición. Vertí vodka en los helados puntos congelados para deshacerme del hielo y, ¡voilá! los espejos se deshielan. Tan útil como cinta adhesiva en el desierto", añade Seckel.

Vodka, un ruso esencial

Es mi opinión, pero creo que el vodka se incluirá, o al menos debería incluirse, en cada comida que sirva comida rusa. Es muy importante tanto para la cultura rusa como para la cocina rusa.

На здоровье! - "¡A tu salud!"