El café más caro del mundo: de caca de elefante
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Los elefantes son alimentados con el café y los granos se recogen de entre los excrementos
Olvídate del robusta y el arábica - este es el café más caro del mundo, debido a su sabor único... por el tracto digestivo de un elefante. La idea de un grano de café que pasa por los órganos internos de un elefante podría no dejar a los amantes del café demasiado entusiasmados. Pero el café "único", creado en las colinas del norte de Tailandia, es ahora la variedad más cara del mundo. El café de estiércol de elefante se crea cuando los animales han comido y digerido los granos, con una reacción visceral dentro de los animales que se considera responsable de su aromatización única. Los asistentes corren a recoger el estiércol de los grandes animales y como un forense lo tamizan para recoger los valorados granos.
Modificado por última vez enSábado, 07 Noviembre 2015 21:32
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