A pesar de su olor a carne podrida el falo hediondo es comestible
Los científicos han filmado un nuevo y fascinante lapso de tiempo que muestra el nacimiento y la descomposición de un hongo con forma de pene, famoso por su mal olor.
El hongo es la parte visible de un apestoso hongo (falo hediondo, Phallus impudicus), que comúnmente crece cerca de madera y plantas en descomposición y puede alcanzar hasta 10 pulgadas (25 centímetros) del suelo. El tallo está coronado por una tapa en forma de campana cubierta de una baba de color marrón oliva, conocida como gleba, que le da al hongo su inconfundible hedor.
"El olor del falo hediondo ha sido descrito como similar al de la carne en descomposición, las heces podridas y las aguas residuales", dijo la Universidad de Florida en su sitio web. A pesar de su olor poco apetecible, los falos hediondos son comestibles. "Se informa que el sabor del Phallus impudicus, conocido como falo hediondo común, se parece al de las avellanas cuando se come en su estado de huevo", dice el sitio web.
Los falos hediondos emergen de una pequeña base con forma de huevo que está enterrada en el suelo y atada al suelo con filamentos blancos. Esta base contiene una masa de baba y esporas que eventualmente se convierte en el sombrero apestoso del hongo.
En el nuevo vídeo, los científicos recogieron el momento en que un falo hediondo emerge de su base y crece en tres horas hasta su tamaño completo.
"Lo que se ve en nuestro vídeo es la corta vida útil del cuerpo fructífero del falo hediondo", dijo en una publicación traducida de Facebook el Regionalforstamt Soest-Sauerland, la oficina forestal gubernamental de la región de Soest-Sauerland en el este de Alemania. "Nos llevó tres semanas grabar este vídeo. No pasó nada durante las primeras dos semanas, tuvimos que esperar y seguir revisando la cámara hasta que finalmente obtuvimos este metraje".
Las moscas pululaban alrededor de la gleba del hongo tan pronto como se formó, dice la publicación, atraídas por el pútrido olor. Se dieron un festín con la baba durante 10 horas, despojando al hongo de su cubierta marrón oliva. En los días siguientes, se puede ver que el cuerpo blanco restante, conocido como "dedo del cadáver", comienza a pudrirse antes de caer lentamente. Luego, las imágenes muestran el cuerpo fructífero mientras se descompone y desaparece nuevamente en el suelo.
Esta corta vida es tiempo suficiente para que los falos hediondos completen su ciclo reproductivo. La tapa pegajosa de los hongos está cargada de esporas, que las moscas y otros invertebrados ingieren mientras comen la baba y se dispersan en nuevos lugares a través de sus excrementos, según la Universidad de Florida.
Esta estrategia es diferente de la mayoría de los hongos que forman glebas, que dispersan sus esporas liberándolas al viento, y explica el desagradable olor del hongo, señaló el sitio web.