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Ojos de tigre, pene de cocodrilo: Tal cuál es la cena en Malasia

Especies en peligro de extinción se están mostrando cada vez más en los platos de restaurantes de alta gama de Malasia

Ojo de tigre. Pene de cocodrilo (sí, de verdad). Carne de pangolín. Visita un restaurante en Malasia y puedes ver todos ellos en el menú.

El país ha sido considerado como un punto de tránsito estratégico para el contrabando de piezas y productos de vida silvestre a otros países asiáticos. Pero ahora una evidencia reciente de TRAFFIC, la organización de vigilancia del comercio de vida silvestre, muestra un aumento en la demanda de Malasia de productos de la fauna, en particular, del mercado de comida exótica.

¿Te comerías un feto de cabra?

El Kutti pi es una comida única y distintiva de la comunidad anglo-india

[Vídeo: Kutti pi, un manjar en algunas partes de la India, es muy delicioso o asqueroso, dependiendo de a quién se le pregunte. Es el feto de un animal - en este caso de una cabra - y es tan tabú que algunos carniceros no van a venderlo si está rodando una cámara.]

Hay muchos alimentos que se consideran manjares, no por su sabor, sino por sus efectos medicinales. En los mercados del este asiático pueden ser encontradas toda clase de criaturas - domésticas, salvajes y en peligro de extinción -, y también están casi todas las partes del cuerpo en la estantería del supermercado.

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